年末年始、いつも気になって調べるのに忘れてしまうこと、ありませんか？
毎年同じことを疑問に思って同じことを調べている気がしたのでこちらにまとめてみることにしました。
クリスマスの料理とか、大掃除とか、おせちの準備とか…前の年どうしてたか毎年忘れます(大丈夫？)
そんなめちゃくちゃ忘れっぽい自分用のメモですが、もしよかったら参考にしてみてくださいね！
クリスマスの料理
2022年作ったもの→ブッシュドノエル、パエリア、ラザニア(レトルト)、カプレーゼ、モスチキン(買ってきた)
他に作るとしたら…ビーフシチューポットパイ、リースみたいなサラダ、ローストビーフ
年末オードブル
オードブルを買うとしたら予約はなるべく早く締め切られる
お外のオードブルが珍しいもの食べられるし美味しくて、何よりゆっくり出来る
自分で作るとしたら大皿が100均に売っているから便利
刺身類は大晦日に買って食べる（元日はほとんどのスーパーがやってないから）
簡単おせちの作り方
黒豆は蒸し黒豆で作ると簡単
栗きんとんは焼きいもで、栗はもう11月中に安いうちに買っておく
紅白なますはスティック状にすると楽だし歯ごたえあって美味しい
伊達巻は甘さ控えめが売っている
大晦日直前に材料を揃えると価格が高く設定されているものが多いから、日持ちするものは早めに買っておく。
元旦と元日の違い
元旦は1月1日の午前中のこと、元日は1月1日の一日中を指す。
おみくじ順位
大吉→吉→中吉→小吉→末吉→凶→大凶
年賀状やめたい
→記事参照
